更详细的文字步骤在这里↓↓↓

1、食材准备：纯牛奶100g、鲜奶油30g、白砂糖15g、鸡蛋1个；

2、将牛奶倒入杯中，至8分满；

3、再倒入1/5杯鲜奶油，加入两勺白糖，拌匀备用；

4、将鸡蛋打散拌匀，加入之前拌好的牛奶，一起搅拌均匀，然后盖上保鲜膜；

5、放入锅里蒸，蒸8-分钟；

6、取出鲜奶炖蛋，冷却20分钟；

7、在其表面加入一层薄薄的糖霜，用火枪在糖霜表面均匀喷烤一下；

8、用薄荷叶进行点缀，一款柔软香甜的焦糖鲜奶炖蛋就做好啦~